Популярний

Ethiopia Aricha 1 кг

1 750 грн

Модель: etarih-01
Наявність: Є в наявності
Вага:

1кг

250г
Помел:

В зернах

Мелена

Спосіб приготування :

Краще всього підходить для приготування:

Кількість

Ethiopia Aricha - арабіка митої обробки з тілом вище середнього. В смаку кислинка абрикосу, яка переходить в солодкість фруктів, післялмак насичений молочний шоколад. Аромат солодкіх квітів. Підходить для приготування в еспресо, джезві, гейзерній кавоварці, V60

Зверніть увагу, що це новий урожай Ефіопії Аріча 2024 року, основні дискрипотри відрізняються, але це все той самий, солодкий смак кави, що багато хто вподобав.

Профіль смаку

ягоди
темна вишня
висока солодкість
молочний шоколад
квітковий аромат

Дуже добре поєднується з молоком.

З молоком має насиченій смак молочного шоколаду

Опис
Характеристики

Класифікація зерен по якрсті

елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
гарна кава – маркуввання АВ;
зерна середьої якості – маркування В та ВА;
зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.

Клас зерен

Спешалити

Тип обробки

Мита

Вага

1кг

Возможно вас заинтересуют