Популярний

Kenya Karibu AA 1 кг

1 825 грн

Модель: ken-01
Наявність: Є в наявності
Вага:

1кг

250г
Помел:

В зернах

Мелена

Спосіб приготування :

Краще всього підходить для приготування:

Кількість

Kenya Karibu AA - спешпліті арабіка має округле тіло. Ягідний аромат малини, червоне яблуко, фрукти, висока солодкість на післясмаку. Підходить для приготування еспресо та V 60, та іньшими способами.

Профіль смаку

легкий аромат малини
червоне яблуко
фрукти
солодкість

Врожай 2024 року, має офінку зеленого зерна 87 балів. Доволі гарно поєднуеться з молоком.

Опис
Характеристики

Класифікація зерен по якрсті

елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
гарна кава – маркуввання АВ;
зерна середьої якості – маркування В та ВА;
зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.

Клас зерен

Спешалити

Тип обробки

Мита

Вага

1кг

Kenya Karibu AA 1 кг

Рекомендовані товари

Ethiopia Kaffa Monkey 1 кг

Ethiopia Aricha 1 кг