Популярный

Ethiopia Aricha 1 кг

1 750 грн

Код товара: etarih-01
Доступность: В наличии
Вес:

1кг

250г
Помол:

В зёрнах

Молотый

Способ приготовления :

Лучше всего подходит для приготовления:

Кол-во

Ethiopia Aricha – арабика мытой обработки с телом выше среднего. Во вкусе красные ягоды, темная сладкая вишня которая переходит в послевкусие шоколада. Сладкий цветочный аромат. Подходит для приготовления в еспрессо, джезве, гейзерной кофеварке, V60

Обратите внимание, что это новый урожай Ефиопии Арича 2024 года, основные дискрипотры отличаються, но это все тот же, многим полюбившийся сладкий вкус кофе.

Профиль вкуса

ягоды
темная вишня
высокая сладость
молочный шоколад
цветочный аромат

Очень хорошо сочетается с молоком.

С молоком во вкусе насыщенный молочный шоколад.

Описание
Характеристики

Классификация зерен по качеству

элитные сорта кофе – имеют маркировку АА и А;
хороший кофе – маркировка АВ;
зерна среднего качества – маркировка В и ВА;
зерна низкого качества – маркировка ВВ и С.

Классификация по географической принадлежности

зерна из горной местности – SHG (Striktly High Grown);
зерна, выращенные в предгорьях — HG (High Grown);
зерна, выращенные на равнинной местности — CS (Central Standard);
очень твердые зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
твердые зерна — HB (Hard Bean).

Классификация по процессу обработки зерен

AP (American preparation) – подготовка по американской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 23 дефектов;
EP (European preparation) – подготовка по европейской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 8 дефектов.

Класс зерен

Спешалити

Тип обработки

Мытая

Вес

1кг

Возможно вас заинтересуют