Kenya Karibu AA 1 кг

Kenya Karibu AA 1 кг

1 825 грн
  • Код товара: ken-01
  • Доступность: В наличии

Лучше всего подходит для приготовления:
Френч пресс Домашняя кофемашина (рожковая) Гейзер / мокка Турка Капельная кофеварка
Кол-во

Kenya Karibu AA - спешплит арабика имеет округлое тело. Ягодный аромат малины, красное яблоко, фрукты, высокая сладость на послевкусии. Подходит для приготовления эспрессо и V 60 и другими способами.

Профиль вкуса

  • легкий аромат малины
  • красное яблоко
  • фрукты
  • сладость

Урожай 2024 года, имеет офинку зеленого зерна 87 баллов. Довольно хорошо сочетается с молоком.

Классификация зерен по качеству

  • элитные сорта кофе – имеют маркировку АА и А;
  • хороший кофе – маркировка АВ;
  • зерна среднего качества – маркировка В и ВА;
  • зерна низкого качества – маркировка ВВ и С.

Классификация по географической принадлежности

  • зерна из горной местности – SHG (Striktly High Grown);
  • зерна, выращенные в предгорьях — HG (High Grown);
  • зерна, выращенные на равнинной местности — CS (Central Standard);
  • очень твердые зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
  • твердые зерна — HB (Hard Bean).

Классификация по процессу обработки зерен

  • AP (American preparation) – подготовка по американской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 23 дефектов;
  • EP (European preparation) – подготовка по европейской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 8 дефектов.
Класс зерен
Спешалити
Тип обработки
Мытая
Вес
1кг
1 825 грн