Rwanda Mutetely 1 кг

1 382 грн

Модель: rwmut-01
Наявність: Немає в наявності
Вага:

1кг

250г
Помел:

В зернах

Мелена

Спосіб приготування :

Краще всього підходить для приготування:

Rwanda Muteteli — спешаліті арабіка митої обробки. У смаку фруктовий джем, помело, зелене яблуко з кисликою, аромат агрусу, горіх. В ароматі фрукти. З молоком має щільне тіло зі смаком нуги та лісового горіха.

Профіль смаку

фруктовий джем
зелене яблуко з кисликою
агрус
нуга
лісовий горіх

Поєднується з молоком.

Підходить для приготування всіма способами. Дуже смачно заварюється методами V60 та фільтр та в еспресо

Опис
Характеристики

Класифікація зерен по якрсті

елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
гарна кава – маркуввання АВ;
зерна середьої якості – маркування В та ВА;
зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.

Клас зерен

Спешалити

Тип обробки

Натуральна

Вага

1кг