Немає в наявності
Меню
Nicaragua Red Bourbon - спешаліті арабіка натуральної анаєробної обробки, коли ягоди піддаються контрольованому бродінню протягом 12 годин, а потім сушаться на сонці.
Сиропне тіло, кислинка червоного вина, ягідна насолода, легкий аромат ванілі на охолодженні, відтінок шоколаду.
Профіль смаку
Відмінно підходить для приготування еспресо, пуровера та V 60.
Як не дивно, це один із небагатьох сортів спешаліті кави, яка добре поєднується з молоком і дає смак молочного шоколаду.
Цей сорт кави є представником мікролотів-тобто лот кави який має дуже маленький обем на ринку зеленого зерна. Зазвичай від 60 до 300 кілограм.
Це кава яка зібрана як правило з одного фермерского господарства і одного сорту кавових дерев, яка не перемішується з іншими на станції обробки кави.
Тому такі мікролоти мають унікальний і дуже цікавий природній смак який складно відтворити у наступному урожайному році, насолоджуйтесь цим сортом зараз.