Guatemala Huehuetenango 1 кг

882 грн

Модель: guah-01
Наявність: На складі
Вага:

250г

1кг
Помол:

В зернах

Молотый

Спосіб приготування:

Лучше всего подходит для приготовления:

Арабіка з щільним тілом смаку молочний шоколад, цедра апельсина.

Дуже легка кислинка, яка змінюється на виразний смак горіха фундука та нотками шоколаду.

Цей сорт вам сподобається, навіть якщо вам не дуже подобається кислинка, тому що вона дуже вишукана. З молоком смак фундука.

Підходить для приготування всіма способами.

Також, якщо ви тільки починаєте своє знайомство з кавою приготоване фільтровим методом у краплинній машині або ручним способом - цей сорт відмінно підійде своїм класичним смаком.

Кількість

Опис
Характеристики

Класифікація зерен по якрсті

елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
гарна кава – маркуввання АВ;
зерна середьої якості – маркування В та ВА;
зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.

Клас зерен

Преміум

Тип обробки

Мита

Вага

1кг