Guatemala Huehuetenango 1 кг

Guatemala Huehuetenango 1 кг

815 грн
  • Код товара: guah-01
  • Доступность: На складе

Лучше всего подходит для приготовления:
Френч пресс Домашняя кофемашина (рожковая) Гейзер / мокка Турка

Арабика с плотным телом во вкусе молочный шоколад, цедра апельсина.

Очень легкая кислинка, которая сменяется в отчетливый вкус ореха фундука и нотками шоколада.

Этот сорт вам понравится, даже если вам не очень нравится кислинка т. к. она очень изыскана.

С молоком вкус фундука. Подходит для приготовления всеми способами.

Также, если вы только начинаете свое знакомство с кофе приготовленное фильтровым методом в капельной машине или ручным способом-этот сорт отлично подойдет своим классическим вкусом.
Кол-во

Классификация зерен по качеству

  • элитные сорта кофе – имеют маркировку АА и А;
  • хороший кофе – маркировка АВ;
  • зерна среднего качества – маркировка В и ВА;
  • зерна низкого качества – маркировка ВВ и С.

Классификация по географической принадлежности

  • зерна из горной местности – SHG (Striktly High Grown);
  • зерна, выращенные в предгорьях — HG (High Grown);
  • зерна, выращенные на равнинной местности — CS (Central Standard);
  • очень твердые зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
  • твердые зерна — HB (Hard Bean).

Классификация по процессу обработки зерен

  • AP (American preparation) – подготовка по американской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 23 дефектов;
  • EP (European preparation) – подготовка по европейской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 8 дефектов.
Класс зерен
Премиум
Тип обработки
Мытая
Вес
1кг