Brazil 1кг

Brazil 1кг

1 395 грн 1 255 грн
  • Код товара: brz-01
  • Доступность: В наличии

Лучше всего подходит для приготовления:
Домашняя кофемашина (рожковая) Гейзер / мокка Турка
Кол-во

Brazil – арабика с объемным плотным телом. Преобладает вкус черного шоколада и ореха. Легкая приятная горчинка, едва заметная кислинка. Это неприхотливый сорт кофе, хорошо сбалансированный и имеет стабильный вкус как в горячем напитке, так и когда остывает.

Профиль вкуса

  • лесной орех
  • фундук
  • горчинка шоколада
  • легкая сладость
  • карамель

Отлично сочетается с молоком.

Подходит для приготовления в джезве, эспрессомашине и чашечке, турке, гейзерной кофеварке.

Классификация зерен по качеству

  • элитные сорта кофе – имеют маркировку АА и А;
  • хороший кофе – маркировка АВ;
  • зерна среднего качества – маркировка В и ВА;
  • зерна низкого качества – маркировка ВВ и С.

Классификация по географической принадлежности

  • зерна из горной местности – SHG (Striktly High Grown);
  • зерна, выращенные в предгорьях — HG (High Grown);
  • зерна, выращенные на равнинной местности — CS (Central Standard);
  • очень твердые зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
  • твердые зерна — HB (Hard Bean).

Классификация по процессу обработки зерен

  • AP (American preparation) – подготовка по американской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 23 дефектов;
  • EP (European preparation) – подготовка по европейской методике – из каждых 300 граммов сырья удаляют не более 8 дефектов.
Класс зерен
Премиум
Тип обработки
Мытая
Вес
1кг
1 395 грн 1 255 грн