Colombia Medelin+ 1 кг

Colombia Medelin+ 1 кг

805 грн
  • Модель: med-01
  • Наявність: На складі

Лучше всего подходит для приготовления:
Френч прес Домашня кавоварка (ріжкова) Гейзер / мокка Турка Крапельна кавоварка

Colombia Medelin - арабіка із щільністю вище середнього. Смакує вишнева кислинка, горіх, чорний шоколад. Чудово поєднується з молоком.

Підходить для приготування всіма способами.

Профіль смаку

  • вишнева кислинка
  • шоколад
  • горіх

Якщо ви тільки починаєте своє знайомство з кавою, приготовленою фільтровим методом у краплинній машині або ручним способом - цей сорт відмінно підійде своїм класичним смаком.

Кількість

Класифікація зерен по якрсті

  • елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
  • гарна кава – маркуввання АВ;
  • зерна середьої якості – маркування В та ВА;
  • зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

  • зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
  • зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
  • зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
  • дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
  • тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

  • AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
  • EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.
Клас зерен
Преміум
Тип обробки
Мита
Вага
1кг