Nicaragua Red Bourbon 250 г

Nicaragua Red Bourbon 250 г

359 грн
  • Модель: nicrb-025
  • Наявність: Немає в нвявності

Лучше всего подходит для приготовления:
Домашня кавоварка (ріжкова) Гейзер / мокка Турка Крапельна кавоварка

Nicaragua Red Bourbon - спешаліті арабіка натуральної анаєробної обробки, коли ягоди піддаються контрольованому бродінню протягом 12 годин, а потім сушаться на сонці.

Сиропне тіло, кислинка червоного вина, ягідна насолода, легкий аромат ванілі на охолодженні, відтінок шоколаду.

Профіль смаку

  • червоне вино
  • солодкі ягоди
  • темний шоколад

Відмінно підходить для приготування еспресо, пуровера та V 60.

Як не дивно, це один із небагатьох сортів спешаліті кави, яка добре поєднується з молоком і дає смак молочного шоколаду.

Кількість

Цей сорт кави є представником мікролотів-тобто лот кави який має дуже маленький обем на ринку зеленого зерна. Зазвичай від 60 до 300 кілограм.

Це кава яка зібрана як правило з одного фермерского господарства і одного сорту кавових дерев, яка не перемішується з іншими на станції обробки кави.

Тому такі мікролоти мають унікальний і дуже цікавий природній смак який складно відтворити у наступному урожайному році, насолоджуйтесь цим сортом зараз.

Клас зерен
Спешаліті
Тип обробки
Натуральна
Вага
250 г