Ethiopia Guji 1 кг

Ethiopia Guji 1 кг

780 грн
  • Модель: eguj-01
  • Наявність: На складі

Лучше всего подходит для приготовления:
Френч прес Домашня кавоварка (ріжкова) Гейзер / мокка Турка Крапельна кавоварка

Арабіка класу спешаліті. Натуральна обробка, що має середнє тіло. Має незрівнянний квітковий аромат.

У смаку кислинка червоного яблука, а разом із молоком переважає смак білого шоколаду та фруктів.

Підходить для приготування еспресомашин, пуровера V 60, джезве.

Кількість

Класифікація зерен по якрсті

  • елітні сорти кави - мають маркування АА та А;
  • гарна кава – маркуввання АВ;
  • зерна середьої якості – маркування В та ВА;
  • зерна низької якості – маркування ВВ і С.

Класифікація з географічної власності

  • зерна з гірської місцевості – SHG (Striktly High Grown);
  • зерна, вирощені в предгір'ях — HG (High Grown);
  • зерна, вирощені на рівнинній місцевості — CS (Central Standard);
  • дуже тверді зерна — SHB (Strictly Hard Bean);
  • тверді зерна — HB (Hard Bean).

Класифікація процессу обробки зерен

  • AP (American preparation) – підготовка за американською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 23 дефектів;
  • EP (European preparation) – підготовка за аевропейською методикою – з кожних 300 грамів сировини видаляють не більше 8 дефектів.
Клас зерен
Спешалити
Тип обробки
Натуральна
Вага
1кг