Ethiopia Kaffa Monkey – арабика мытой обработки с телом выше среднего. Во вкусе кислинка абрикоса, которая переходит в высокую сладость фруктов, послевкусие шоколада. Сладкий цветочный аромат. Подходит для приготовления в еспрессо, джезве, гейзерной кофеварке, V60
Профиль вкуса
Очень хорошо сочетается с молоком.
С молоком во вкусе насыщенный молочный шоколад, высокая сладость
Классификация зерен по качеству
Классификация по географической принадлежности
Классификация по процессу обработки зерен